Querido Blog: y ya estamos llegando al último día del año.
Subida al cerro
A principios de mes acompañé a mi mamá a una caminata en el cerro San Cristóbal. Cuando estaba en el colegio cada año subía el cerro, ya que era una de las salidas típicas. Desde arriba se puede ver la ciudad entera, aunque antes solía ser más emocionante. Fue lindo subirlo temprano y estar en contacto con un poco de naturaleza, luego de tanto encierro y ajetreo en la ciudad. Les comparto fotos:
Todos suben hasta ver la estatua de la Virgen, ahora rodeada de toldos azules
Teleféricos!
Me hubiera gustado subir al teleférico, pero estaba muy lleno. Será para la próxima!
Navidad
En cuanto a mí, fue la primera vez que me atrevo a preparar un trago de estas fechas, se trata del cola de mono. Una bebida fría, en base a leche y que lleva aguardiente.
El otro día me pasaron un diario para que buscara trabajo y ahí fue donde encontré una revista que traía varias recetas de Navidad, entre ellas la del "Cola de mono".
Seguí la receta casi igual, excepto por lo del pisco, ya que en casa empezaron con que eso de que llevara pisco en lugar de arguardiente no era nada tradicional. El resto seguí la receta y mezclé los ingredientes para luego dejar enfriar la cacerola. Quedó muy rico! Sabe a Navidad! XD
Yo lo acompaño de pan de pascua de nueces. Al principio tenía la idea de hornear un pan de pascua, pero a mi mamá le regalaron montón de pan de pascua, así que por eso solo hice el trago.
Pan de Pascua en abundancia
Como cada año tuvimos nuestra tradicional cena en familia, la única diferencia con respecto a años anteriores es que este año no hubieron regalos ;(
No había presupuesto...pero lo importante es que se compartió en familia :D
Quizás llegue algún obsequio póstumo en año nuevo. Les deseo felices fiestas con este GIF navideño que hice de la casa de un personaje de un cómic.
